鸭头做法大全

辣鸭头的做法 材料： 鸭头 葱姜蒜 干辣椒 花椒 盐 料酒 生抽 老抽 白糖 鸡精 香菜 步骤： 鸭头宰杀后，去掉鸭嘴和鸭脖子，洗净备用。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，…

红烧鸭头的做法： 1. 准备材料：鸭头、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香叶、八角、桂皮、干辣椒、清水。 2. 鸭头焯水：将鸭头放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 炒香…

天麻炖鸭头的做法 材料：鸭头1个、天麻10克、生姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 步骤： 1.鸭头宰杀后，用开水焯水，去除血水和杂质。 2.将焯水后的鸭头放入锅中，加入适量的清…

孜然鸭头的做法 材料： 鸭头1个 孜然适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 清水适量 步骤： 鸭头宰杀后，用清水洗净，控干水分。…

鸭头煲的做法 材料： 鸭头 生姜 葱 八角 桂皮 花椒 料酒 盐 鸡精 清水 步骤： 将鸭头洗净，焯水后捞出备用。 姜切片，葱切段。 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒煸炒出香味。 放…

鸭头炖土豆的做法 材料： 鸭头1个 土豆2个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 鸭头宰杀后，用开水烫一下，去除血水和杂质，洗净备用。 土豆…

麻辣鸭头的做法： 1. 准备鸭头、花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。 2. 鸭头洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。 3. 干辣椒、花…

凉拌鸭头的做法 1. 准备材料：鸭头、葱姜蒜、辣椒、花椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、味精、鸡精。 2. 将鸭头洗净，放入锅中焯水，捞出后晾凉。 3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎…

椒盐鸭头的做法： 1.鸭头洗净，去掉杂毛，切成小块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2.将腌制好的鸭头块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜末、…

鸭头做法大全家常： 鸭头是一道美味的食材，可以用来做很多不同的菜肴。以下是一些家常鸭头做法： 1. 红烧鸭头 将鸭头洗净后焯水，去除血水和杂质。加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香…