臭鳜鱼做法

用臭豆腐腌制臭鳜鱼做法 臭鳜鱼是一道非常有名的湖北菜，而臭豆腐则是湖南的特色小吃。将这两种食材结合起来，可以制作出一道别具特色的美食。 以下是用臭豆腐腌制臭鳜鱼的做法： 将臭鳜鱼洗…

臭鳜鱼的准备 1. 将鳜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备腌制料：盐、白胡椒粉、料酒、姜末、葱花，将腌制料混合均匀备用。 臭鳜鱼的腌制 1. 将腌制料均匀地涂抹在鳜鱼的…

臭鳜鱼的介绍 臭鳜鱼，又称臭鲇鱼，是一种产于长江中下游、珠江流域的淡水鱼类，因其肉质细嫩，味道鲜美，深受广大食客的喜爱。但是，臭鳜鱼的名字并不是虚构的，它的确有一股臭味，如果不处理…