秋茄子的做法

烧烤茄子的做法与配料 烧烤茄子是一道非常美味的菜肴，下面是制作烧烤茄子的步骤和配料： 配料： 茄子 橄榄油 盐 黑胡椒粉 蒜末 柠檬汁 新鲜的香草（如罗勒或欧芹） 步骤： 将茄子切…

焖茄子的家常做法 1. 将茄子洗净去蒂，切成段或滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入茄子煸炒至表皮微焦。 4. 加入适量…

秋茄子的做法窍门 秋茄子是秋季的一种常见蔬菜，它的口感细腻，味道鲜美。以下是一些秋茄子的做法窍门： 选择新鲜的秋茄子，表皮光滑，没有划痕或软斑。 将秋茄子切成均匀的薄片，用盐腌制一…