白洋淀薰鱼做法
-
白洋淀铁锅炖杂鱼做法
白洋淀铁锅炖杂鱼做法: 1.准备材料:杂鱼500克、姜葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、清水适量。 2.将杂鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3.姜…
-
白洋淀炖鲤鱼的做法
白洋淀炖鲤鱼的做法 材料: 鲤鱼1条(约500克) 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将…
-
白洋淀杂烩的做法
白洋淀杂烩的做法 白洋淀杂烩是一道以白洋淀特产的鱼、虾、蟹等为主要食材的传统美食。做法如下: 将鱼、虾、蟹等食材清洗干净,备用。 将锅烧热,加入适量的油,放入姜蒜爆香。 加入食材煸…
-
白洋淀炖杂鱼的正宗做法
白洋淀炖杂鱼的正宗做法 材料: 草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼各500克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽适量 清水适量 步骤: 将五种鱼清洗干净,切成块状备用。 锅中…
-
白洋淀薰鱼怎么吃
白洋淀薰鱼怎么吃 白洋淀薰鱼是河北省保定市白洋淀地区的一道传统美食,主要原料是白洋淀的鲤鱼。薰鱼的做法比较简单,一般是将鲤鱼去鳞、去内脏,然后在鱼身上切上几刀,再用盐、姜、蒜等调料…
-
白洋淀山根鱼做法
白洋淀山根鱼做法: 1.将山根鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将葱姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、香油、水淀粉,搅拌均匀成腌料。 3.将腌料均匀…
-
白洋淀薰鱼的做法视频
白洋淀薰鱼的做法视频: 1. 准备材料:草鱼一条、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用盐、料酒、生抽、…