牛血做法 大全

凉拌生牛血做法一： 1.将生牛血切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 2.将焯好水的生牛血放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、香油、味精、糖等调料，拌匀即可。…

牛肉的做法： 1. 红烧牛肉：将牛肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火炖煮1-2小时，至牛肉软烂入味即可。 2. 爆炒…

牛血糕的家常做法： 1. 准备好新鲜的牛血，加入适量的盐和醋，搅拌均匀。 2. 将牛血倒入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。 3. 取出蒸好的牛血，放凉后切成薄片或小块。 4. 热锅凉…

牛血汤的家常做法： 1. 牛血汤的基本做法：将牛血放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟，加入盐、味精、葱花、姜末等调味品即可。 2. 牛血汤加鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适…

牛血韭菜汤的做法 材料： 牛血200克 韭菜200克 姜片适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将牛血洗净，切成小块备用。 韭菜洗净，切成小段备用。 姜片切成丝备用。 热锅凉油…

炒牛血的家常做法大全： 1.麻辣炒牛血：将牛血切成小块，用水焯一下，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香，放入牛血翻炒，加入盐、…

白菜牛血汤 材料：白菜、牛血、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法：1.白菜洗净切块，牛血切成小块备用；2.姜葱切末备用；3.锅中加清水，放入白菜块，大火烧开后转小火煮10分钟；4.加入…

牛血豆腐汤 材料：牛血200克、豆腐200克、瘦肉丝适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 做法：1.豆腐切块，牛血切小块备用；2.锅中放油，加入葱姜爆香，加入瘦肉丝煸炒至变…

牛血豆腐的做法 牛血豆腐是一道美味的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作牛血豆腐的步骤： 准备好牛血、豆腐、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油等食材。 将豆腐切成小块…