牛肉类菜谱大全

牛肉炒饭 将牛肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入胡萝卜丁、豌豆、青椒丁翻炒，加入蛋液炒散。加入米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉…

广东牛肉炒河粉 材料：牛肉、河粉、豆芽、青葱、蒜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精、油。 做法：1.牛肉切丝，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制10分钟；2.河粉焯水备用；3…

红烧牛肉 将牛肉切块，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火炖煮2小时，最后加入盐、味精调味即可。 孜然牛肉 将牛肉切片，加入孜然粉…

红烧牛肉 将牛肉切块，焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过牛肉，大火烧开后转小火炖煮1-2…

红烧牛肉 将牛肉切块，用油煸炒至变色，加入姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开，转小火焖煮2小时，最后加入盐、味精调味即可。 牛肉炒饭 将牛肉切丝，用盐、料酒、…

红烧牛肉 将牛肉切成块状，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过牛肉，大火烧开后转小火…

牛肉炒饭 将牛肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等蔬菜翻炒，加入蛋液炒散。加入米饭翻炒均匀，加入盐、…

红烧牛肉 将牛肉切块，用油爆香，加入葱姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火焖煮2小时，最后加入胡萝卜、土豆、蘑菇等蔬菜，煮至软烂即可。 孜然牛肉 将牛…

红烧牛肉 将牛肉切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过牛肉，大火烧开后转小火炖煮…