清饨鸡块的做法

家常饨鸡做法： 1. 准备鸡肉、饨子皮、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、香油、清水。 2. 鸡肉切成小块，用盐、料酒、酱油、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

清炖鸡的做法： 1. 准备好鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入焯好水的鸡肉块煸炒。…