法式餐包做法

材料： 1. 高筋面粉250克 2. 低筋面粉50克 3. 干酵母3克 4. 细砂糖25克 5. 盐5克 6. 水150毫升 7. 牛油125克 8. 鸡蛋液适量 步骤： 1. 将…

材料： 1. 高筋面粉 200克 2. 干酵母 3克 3. 细砂糖 10克 4. 盐 3克 5. 奶粉 10克 6. 牛奶 100毫升 7. 咖啡粉 5克 8. 水 70毫升 9….

材料： 1. 面团：高筋面粉250克、酵母3克、盐3克、糖15克、牛奶100毫升、鸡蛋1个、黄油30克。 2. 香肠：法式香肠适量。 步骤： 1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一…

法式小餐包的做法 材料： 高筋面粉500克 盐10克 酵母5克 水300毫升 步骤： 将高筋面粉、盐、酵母混合在一起。 加入水，揉成面团。 将面团放在案板上，揉搓至面团光滑有弹性。…

法式餐包做法： 1. 将500克高筋面粉、10克盐、5克干酵母混合在一起。 2. 加入300毫升温水，揉成面团。 3. 静置1小时，期间每隔20分钟揉一次面。 4. 取出面团，排气…