江西咸菜大全

江西咸菜辣的种类 1. 剁椒咸菜：剁椒是一种由辣椒、盐、豆瓣酱等调料制成的辣椒酱，与咸菜混合后，口感鲜辣可口。 2. 酸辣咸菜：咸菜和醋、辣椒、姜等调料混合，口感酸辣开胃。 3. …

江西咸菜的制作方法： 1. 将咸菜芯洗净，切成小段； 2. 将洋葱、姜、蒜切末备用； 3. 热锅凉油，下洋葱、姜、蒜末爆香； 4. 加入咸菜芯煸炒，加入适量的水，煮开后转小火焖煮2…

江西咸菜的腌制方法： 1. 准备好新鲜的咸菜，洗净后切成小段。 2. 在一个干净的容器中放入咸菜，加入适量的盐，按照咸菜的重量计算，一般是咸菜重量的3%左右。 3. 加入适量的辣椒…