水鱼的做法

麻辣香水鱼的做法 麻辣香水鱼是一道四川传统的美食，口感鲜美，香辣可口。以下是麻辣香水鱼的做法： 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮适量，豆瓣酱、郫县豆瓣…

厦门酱油水鱼的做法 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，红椒、青椒各一个，酱油、料酒、白糖、盐、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、料酒、淀粉拌匀…

清蒸白水鱼的做法： 1. 准备好白水鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 在鱼身上均匀地抹…

开化清水鱼的做法： 1. 准备好清水鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 准备一锅清水，加入适量的盐和料酒，大火烧开。 3. 将准备好的清水鱼放入锅中，煮至水再次烧开后，…

水鱼的做法： 1. 将水鱼洗净，切成块状。 2. 准备葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入水鱼块煸炒至变色。 5. 加入…

水鱼的做法 最正宗的做法 水鱼是一道非常传统的粤菜，最正宗的做法是清蒸。具体步骤如下： 将水鱼洗净，去掉内脏，切成两半。 在鱼身上切上几刀，以便入味。 将姜丝、葱丝、蒜末、盐、料酒…