毛豆的做法大全

醪糟毛豆的做法 材料： 醪糟 100 克 毛豆 500 克 盐适量 步骤： 将毛豆洗净沥干水分备用。 将醪糟放入锅中加入适量水，用中火煮沸。 将毛豆放入锅中，加入适量盐，用中火煮熟…

鞭笋毛豆的做法： 1.将鞭笋和毛豆分别洗净备用。 2.将鞭笋对半切开，再切成长约5厘米的段。 3.将毛豆去掉两端的筋，用开水焯烫一下。 4.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 5.放…

酱油毛豆的做法 1. 将毛豆洗净沥干备用。 2. 热锅凉油，放入毛豆煸炒至微黄色。 3. 加入适量的水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到毛豆变软。 4. 加…

鸡蛋毛豆炒饭 材料：鸡蛋2个、毛豆适量、米饭适量、盐适量、油适量。 步骤： 1.将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。 2.将毛豆焯水后捞出备用。 3.锅中加油，烧热后加入鸡蛋液，炒散成蛋花…

排骨炖毛豆的做法 材料： 猪排骨500克 毛豆适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将猪排骨焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜…

榨菜毛豆的做法 材料： 榨菜 100 克 毛豆 200 克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 香油适量 步骤： 将毛豆焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆…

毛豆的做法大全家常： 1. 清水焯水法：将毛豆放入开水中焯水，焯烫时间约为3-5分钟，捞出后放入冰水中浸泡，使毛豆更加爽脆。 2. 蒸煮法：将毛豆放入蒸锅中蒸煮，时间约为10-15…