排骨的做法大全

椒盐排骨的做法： 1. 准备排骨、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜等调料。 2. 排骨洗净后切成小段，加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟左右。 3. 热锅凉油，将腌制好的排骨放入锅中煎至…

排骨汤的做法： 1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 排骨焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入排骨煸炒。 4. 加入料酒、盐和足够的水，大火烧开…

排骨炖汤的做法： 1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 排骨焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入焯过水的排骨，煸炒至表面微黄。 5…

炸排骨的材料： 排骨500克，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，油适量。 炸排骨的步骤： 1.将排骨洗净，切成小段，加入盐、料酒、姜、葱腌制半小时左…

糖醋排骨的做法： 1. 准备排骨500克，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 准备调料：生姜、葱、蒜各适量切末，加入适量料酒、酱油、白糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、水…

红烧排骨 1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水、香叶、八角、桂皮。 2. 排骨焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至金黄色。 4. …

红烧排骨 材料：猪肋排500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。 做法：1.猪肋排洗净切段，焯水后捞出沥干水分备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入…

红烧排骨的做法： 1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 排骨焯水去血水，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入焯水后的排骨煸炒至表…

清炖排骨的做法： 1. 排骨洗净焯水，去除血沫。 2. 姜切片，葱切段。 3. 锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。 4. 加入盐、料酒、味精…

红烧排骨 1. 排骨焯水去血水，洗净备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入排骨煸炒至两面微黄；4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后转小火焖煮30分钟；5. 最…