成都火锅粉做法

成都功夫排骨火锅做法： 1. 准备排骨、火锅底料、葱姜蒜、豆腐、蔬菜等食材。 2. 排骨焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料煸炒出香味。 4. 加入…

成都片片鱼火锅做法： 1. 准备食材：片片鱼、豆皮、豆腐皮、豆芽、藕片、木耳、鸡蛋等。 2. 准备调料：花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜、葱花等。 3. 片片…

成都火锅底料做法： 1. 准备食材：花椒、干辣椒、八角、草果、香叶、桂皮、生姜、蒜、洋葱、大葱、豆瓣酱、郫县豆瓣、鸡精、盐、料酒、清水。 2. 将花椒、干辣椒、八角、草果、香叶、桂…

成都火锅汤底的做法： 1. 准备好牛油、花椒、干辣椒、生姜、蒜、郫县豆瓣酱、豆腐乳、鸡汤等材料。 2. 将牛油放入锅中，加热至融化，放入花椒和干辣椒煸炒出香味。 3. 加入姜蒜末和…

成都牛蛙火锅做法： 1. 准备食材：牛肉、蛙腿、蔬菜、豆皮等； 2. 准备调料：花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等； 3. 牛肉切片，蛙腿洗净备用； 4. 热锅…

成都火锅做法： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、藕片、鱼丸、虾滑等。 2. 准备调料：花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐等。 3. 热锅凉油，放入适量花椒…

成都耗儿鱼火锅的做法： 1. 准备食材：耗儿鱼、豆皮、豆腐皮、豆芽、藕片、木耳、鱼丸、虾滑、蘑菇、青菜等。 2. 准备调料：花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、香油等…

成都火锅粉做法： 1. 准备食材：火锅粉、牛肉、豆皮、豆腐、藕片、鸭血等。 2. 将牛肉切成薄片，豆皮、豆腐、藕片、鸭血等切成小块备用。 3. 将火锅粉放入锅中，加入适量的水，煮至…