广东盐脚鸡做法

广东鸡脚瘦肉汤的做法 材料： 鸡脚500克 瘦肉250克 生姜3片 葱1根 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 鸡脚洗净，焯水后捞出备用。 瘦肉洗净，切成小块备用。 生姜切片，葱切…

广东黑豆煲鸡脚汤的做法： 1. 准备材料：黑豆、鸡脚、姜、葱、料酒、盐。 2. 黑豆提前泡发，鸡脚洗净。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸡脚煸炒至变色。 4. 加入黑豆和适量清…

广东花胶鸡脚汤的做法： 1. 准备材料：花胶、鸡脚、猪骨、姜、葱、料酒、盐。 2. 将花胶用清水浸泡至软化，鸡脚焯水后洗净备用。 3. 猪骨焯水后洗净，姜切片，葱切段。 4. 将猪…

广东花生鸡脚汤的做法： 材料： 鸡脚500克 花生100克 红枣10枚 枸杞10克 生姜3片 水适量 步骤： 鸡脚洗净焯水后捞出备用。 花生用水浸泡30分钟，去皮备用。 红枣、枸杞…

广东药材鸡脚的做法： 1. 准备材料：鸡脚500克、广东药材适量、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量。 2. 鸡脚洗净后焯水，去除血水和杂…

广东鸡脚煲的做法： 1. 准备材料：鸡脚、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鸡脚洗净，焯水去血水，沥干备用。 3. 姜、蒜切末，干辣椒剪成段…

广东鸡脚排骨汤做法 材料： 鸡脚500克 排骨500克 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将鸡脚焯水后捞出备用。 排骨焯水后捞出备用。 姜切片，葱切段备用。 锅中加入适量…

广东药膳鸡脚的做法： 1. 准备材料：鸡脚500克、红枣10个、枸杞10克、生姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 鸡脚洗净后焯水，去除血水，备用。 3. 红枣、枸杞洗净备用…

广东盐鸡的做法 1. 准备材料：鸡腿肉、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、水。 2. 将鸡腿肉洗净，放入锅中加入足够的水，加入料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒，大火煮开后转小火煮3…