家常便菜的做法

菜丸子的家常做法 材料： 猪肉末 300克 洋葱 1个 蒜末 适量 姜末 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 香油 适量 清水 适量 步骤：…

菜豆腐的家常做法： 1. 准备好菜豆腐的材料，包括豆腐、青菜、蘑菇等，根据个人口味可以适当增减。 2. 将豆腐切成小块，青菜和蘑菇洗净备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后放…

1. 酱爆茄子 将茄子切成小块，放入油锅中煸炒至金黄色，加入蒜末、豆瓣酱、酱油、糖、醋等调味料，翻炒均匀即可。 2. 土豆烧牛肉 将土豆和牛肉切成小块，放入锅中煮熟，加入盐、酱油、…

家常便菜的做法怎样才好吃 1.选用新鲜的食材，尽量不要使用过期或者变质的食材。 2.烹饪过程中要注意火候，不同的食材需要不同的火候，火候过大或过小都会影响口感。 3.调味要适量，不…

麻婆豆腐 1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒匀，倒入适量的水烧开。…