回锅肉家常做法
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回锅肉家常做法最简单窍门
回锅肉家常做法最简单窍门: 1. 选用五花肉,切成薄片,放入开水中焯水,去除血水和腥味。 2. 锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入焯好水的肉片煸炒至微黄色。 3. 加入豆瓣酱、甜面酱、…
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回锅肉家常做法视频
回锅肉家常做法视频: 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、干辣椒等食材。 2. 将五花肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10…
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叉椒回锅肉家常做法
叉椒回锅肉家常做法: 1. 准备好肉片、青红椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、油。 2. 肉片加入料酒、生抽、老抽、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 青红椒切成菱形块,…
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豆腐干炒回锅肉家常做法
豆腐干炒回锅肉家常做法 豆腐干炒回锅肉是一道家常菜,口感鲜美,做法简单。以下是具体步骤: 准备好所需食材:猪肉、豆腐干、青红椒、葱姜蒜等。 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉…
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蒜苗回锅肉家常做法
蒜苗回锅肉家常做法 材料: 猪肉(五花肉或里脊肉)300克 蒜苗适量 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 油适量 步骤: 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、…
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茄子回锅肉家常做法
茄子回锅肉家常做法 回锅肉是一道四川传统名菜,茄子回锅肉则是在传统回锅肉的基础上加入了茄子,口感更加丰富。以下是茄子回锅肉的家常做法: 材料: 猪肉(五花肉)200克 茄子2个 青…
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回锅肉家常做法步骤图
回锅肉家常做法步骤图: 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、花椒粉、香菜等食材。 2. 将五花肉切成厚度约为0.5厘米的片状,放入开水中…