四川串串的做法

四川冷锅串串做法： 1. 准备食材：牛肉、豆皮、豆腐皮、粉皮、藕片、木耳、豆芽、葱姜蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、香油、醋、芝麻酱、花生碎、香菜等。 …

四川钵钵鸡冷串串做法： 1. 准备食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、豆皮、豆腐皮、花生碎、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、味精、蒜泥、姜末、香菜。 2. 将鸡胸肉切成小块，用盐、糖、味…

四川炸串串做法： 1. 准备好羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等食材，切成小块，用竹签串起来。 2. 准备好面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，混合成炸粉。 3. 将串好的食材沾上炸粉，放…

四川冷串串做法： 1. 准备食材：牛肉、豆皮、豆腐皮、粉皮、黄瓜、芹菜、豆芽、蒜泥、花生酱、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、味精、花椒粉、香菜。 2. 将牛肉切成薄片，用酱油、盐、糖、味…

四川冷锅串串的做法： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、豆腐皮、粉皮、藕片、土豆片、豆芽、木耳、蘑菇、青菜等，根据个人口味选择搭配。 2. 制作调料：将花椒、干辣椒、姜、蒜、…

四川卤串串的正宗做法： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸡肉、豆皮、豆腐、蘑菇、土豆、粉皮等，切成适当大小的块状。 2. 准备卤料：花椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、甘草、生姜、大葱…

四川麻辣烫串串的做法 麻辣烫串串是一道非常受欢迎的四川小吃，它的主要材料包括火锅底料、各种蔬菜、豆腐、肉类等。下面是制作麻辣烫串串的步骤： 准备好所需材料，包括火锅底料、各种蔬菜、…

四川串串香的做法： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸡肉、豆皮、豆腐、蘑菇、粉丝等，切成适当大小的块状。 2. 准备调料：花椒、干辣椒、生姜、蒜、香菜、酱油、醋、糖、盐、料酒等。 3….

四川串串的做法： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、豆腐、藕片、粉皮、黄喉、鸭肠等，切成适当大小的块状。 2. 煮锅水，加入适量盐、花椒、姜片、葱段、八角等调料，煮成汤底。 …