咸鱼头做法

咸鱼头炖茄子的做法： 1.准备好咸鱼头、茄子、葱、姜、蒜等食材。 2.将咸鱼头洗净，切成小块备用。 3.茄子洗净，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 4.葱、姜、蒜切末…

炖咸鱼头的家常做法大全 炖咸鱼头是一道非常下饭的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的做法： 做法一：清炖咸鱼头 1. 将咸鱼头洗净，切成块状； 2. 锅中加入清水，放入姜片…

广东咸鱼头粥的做法： 1. 准备材料：咸鱼头、米、水、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。 2. 将米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 3. 将咸鱼头洗净，切成小块。 4. 葱、姜…

咸鱼头的做法最正宗的做法 咸鱼头是一道非常传统的中国菜肴，主要原料是鱼头和盐。以下是制作咸鱼头的步骤： 将鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼鳍。 在鱼头上切几刀，以便入味。 在鱼头上均匀地涂上…

咸鱼头煲粥的做法 材料： 大米 100克 咸鱼头 1个 姜 适量 葱 适量 盐 适量 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 将咸鱼头洗净，切成小块备用。 姜切成片，葱…

咸鱼头的做法： 1. 准备材料：咸鱼头、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 将咸鱼头洗净，切成块状，葱姜蒜切末，辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆…

咸鱼头豆腐汤的做法： 材料： 咸鱼头1个 豆腐1块 葱姜适量 清水适量 步骤： 将咸鱼头洗净，切成小块备用。 豆腐切成小块备用。 葱姜切末备用。 锅中加入清水，放入咸鱼头，大火煮开…

咸鱼头的选购和处理 1. 选购新鲜的咸鱼头，最好是带有鱼肉的部分，鱼眼要清晰明亮，鱼鳃要鲜红色。 2. 将咸鱼头放入清水中浸泡2-3小时，期间多次换水，直到咸味基本去除。 3. 将…