冬瓜的做法

排骨炖冬瓜的做法 材料： 猪排骨500克 冬瓜500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用…

冬瓜汤的做法： 1. 准备好冬瓜、瘦肉、枸杞、姜片等食材。 2. 冬瓜去皮去瓤，切成小块；瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入腌制好的瘦…

冬瓜炒蛋 1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入冬瓜煸炒，炒至冬瓜变软。 4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、味精调味即可。 …

冬瓜炖排骨： 1. 冬瓜去皮去籽，切成小块； 2. 排骨焯水后洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫； 3. 加入姜片、料酒、盐、冬瓜块，转小火炖煮1-2小时，至冬瓜烂…

冬瓜炒蛋 1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入冬瓜煸炒，加入适量盐和少许水，盖上锅盖焖煮…

冬瓜炒蛋 1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入蛋液煎至八成熟，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入冬瓜煸炒，加入适量盐和少许水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，…