黄姑鱼的做法怎么做最好吃
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鱼的做法
黄姑鱼的做法
1. 准备食材：黄姑鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将黄姑鱼洗净，去鳞、去鳃、去内脏，切成段。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
5. 加入黄姑鱼煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟。
7. 最后大火收汁即可。
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