腊狗肉的做法及配料
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美食食谱
腊狗肉的做法：
1. 准备材料：狗肉、盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒、五香粉。
2. 将狗肉洗净，切成小块。
3. 在一个大碗中，加入适量的盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒和五香粉，搅拌均匀。
4. 将狗肉块放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在狗肉上。
5. 将涂有调料的狗肉块放入密封袋中，放入冰箱腌制3-5天。
6. 取出腌制好的狗肉块，晾干后即可食用。
腊狗肉的配料：
– 狗肉
– 盐
– 白糖
– 料酒
– 生姜
– 葱
– 大蒜
– 辣椒
– 五香粉
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