狗鱼的做法大全家常

狗鱼是一种常见的淡水鱼类，它的肉质鲜美，营养丰富。下面是一份狗鱼的家常做法大全：

1. 清蒸狗鱼：将狗鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后将腌制好的狗鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料。

2. 红烧狗鱼：将狗鱼切成块状，用油煎至两面金黄。然后加入葱姜蒜炒香，加入适量的生抽、老抽、糖和水，煮开后转小火炖煮20-30分钟即可。

3. 炖汤狗鱼：将狗鱼切块，加入适量的水和调料，如姜片、葱段、料酒等，炖煮1-2小时。可以根据个人口味加入其他蔬菜和调料。

4. 煎炸狗鱼：将狗鱼切块，用盐和料酒腌制片刻。然后将腌制好的狗鱼裹上面粉，放入热油中煎炸至金黄色即可。

这些都是狗鱼的常见做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

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