家庭肉松饼的做法
材料：
- 猪肉末 500克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱切成小块，放入碗中，加入蒜末、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将猪肉末加入碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将面包糠撒在盘子里。
- 将肉馅揉成小球状，然后压扁成肉饼状。
- 将肉饼沾上面包糠。
- 热锅凉油，将肉饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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