山东酥锅的做法大全
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做法大全
山东酥锅的做法大全：
1. 准备好鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等食材。
2. 将鸡肉切成小块，土豆、胡萝卜切成小块或小片，洋葱切成丝。
3. 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色，加入土豆、胡萝卜、洋葱继续煸炒。
4. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右，直到土豆、胡萝卜熟透。
5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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