干煸四季豆的做法

• 排骨, 豆腐

干煸四季豆的做法

1. 准备四季豆，洗净去蒂，切成长段。

2. 准备蒜末、姜末、辣椒段。

3. 热锅凉油，油温热后放入四季豆煸炒至微焦。

4. 捞出四季豆，锅中留底油，放入蒜末、姜末、辣椒段煸炒出香味。

5. 将煸炒好的四季豆放回锅中，加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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