贵州水煮菜的做法大全
•
做法大全
贵州水煮菜的做法
材料：
- 瘦肉片200克
- 豆皮100克
- 豆芽200克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
做法：
- 将瘦肉片用盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 豆皮用清水泡软，切成小块。
- 豆芽洗净。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花、干辣椒、花椒煸炒出香味。
- 放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
- 加入豆皮、豆芽煸炒均匀。
- 加入清水，煮开后加盐、鸡精调味。
- 最后撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/95731.html