东北烧烤实蛋的做法窍门

东北烧烤实蛋的做法窍门

东北烧烤实蛋是一道美味的小吃,下面是一些制作窍门:

  • 选用新鲜的鸡蛋,最好是土鸡蛋。
  • 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
  • 将腌好的鸡蛋液倒入烤盘中,用刷子将鸡蛋液均匀地刷在烤盘上。
  • 将烤盘放入烤箱中,烤制10-15分钟,直到鸡蛋液凝固成蛋皮。
  • 将烤好的蛋皮取出,切成小块,撒上葱花和辣椒粉即可。

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