燕麦蛋挞的做法
材料：
- 燕麦片 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 细砂糖 30克
- 黄油 30克
- 挞皮 6个
步骤：
- 将燕麦片放入碗中，加入牛奶，静置10分钟。
- 将黄油融化，加入细砂糖，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中，加入黄油糖液，搅拌均匀。
- 将燕麦片和牛奶混合液加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将挞皮放入挞模中，倒入燕麦蛋液。
- 将烤箱预热至180度，将挞模放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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