马赛克曲奇饼干的做法

马赛克曲奇饼干的做法

材料:

  • 黄油100克
  • 糖粉50克
  • 低粉150克
  • 鸡蛋1个
  • 巧克力适量
  • 坚果适量

步骤:

  1. 将黄油和糖粉混合均匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
  2. 筛入低粉,揉成面团。
  3. 将面团分成两份,其中一份加入融化的巧克力,揉匀。
  4. 将两份面团分别搓成长条形,放入冰箱冷藏30分钟。
  5. 取出后切成小块,放入坚果碎中,再次冷藏10分钟。
  6. 烤箱预热至180度,将饼干放入烤箱烤10-15分钟即可。

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