东北炖菜做法视频
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美食食谱
东北炖菜做法视频：
1. 准备好需要的食材，如猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱等。
2. 将猪肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的猪肉煸炒。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料，煸炒均匀。
6. 加入切好的蔬菜，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到蔬菜和肉都烂熟。
7. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、香菜等调味料即可。
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