马赛克饼干怎么做
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面食
马赛克饼干的制作步骤:
1. 准备材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、巧克力、坚果等。
2. 将黄油和糖粉混合搅拌均匀,加入鸡蛋液继续搅拌。
3. 将低筋面粉筛入搅拌好的混合液中,搅拌均匀成面团。
4. 将面团分成两份,其中一份加入融化的巧克力,搅拌均匀。
5. 将两份面团分别搓成长条形,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出冷藏的面团,将两种颜色的面团分别切成小块,交替排列在烤盘上。
7. 在块状面团上撒上坚果碎屑,用手轻轻压实。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤15-20分钟即可。
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