扇贝海鲜面的家常做法

扇贝海鲜面的家常做法:

材料:

  • 扇贝 200克
  • 虾仁 100克
  • 鱼丸 100克
  • 蔬菜(青菜、胡萝卜、豆芽等)适量
  • 面条 适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将扇贝、虾仁、鱼丸洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入扇贝、虾仁、鱼丸煸炒。
  5. 加入适量的清水,煮开后加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
  6. 放入蔬菜煮熟。
  7. 将面条煮熟,捞出放入碗中。
  8. 将煮好的海鲜汤倒入碗中,淋上香油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/95431.html