芒果可以做酵素吗
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美食食谱
芒果可以用来制作酵素。
酵素是一种催化剂，可以加速化学反应。芒果中含有丰富的酵素，特别是一种叫做木瓜蛋白酶的酵素，可以帮助分解蛋白质。
制作芒果酵素的方法很简单，只需要将芒果切成小块，加入糖和水，放置几天让其发酵即可。发酵过程中，芒果中的酵素会被释放出来。
芒果酵素可以用于嫩肉、去除衣物污渍、美容等方面。
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