蒸蛋块的做法大全集

蒸蛋块的做法大全集:

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐、味精、鸡精、料酒、水,搅拌均匀;

2. 将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可;

3. 取出蒸好的蛋液,放凉后切成小块即可。

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