芹菜干豆腐的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 干豆腐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，干豆腐切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入芹菜煸炒至变软。
- 放入干豆腐煸炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精和清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
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