熏干芹菜的家常做法
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家常菜
熏干芹菜的家常做法
1. 准备好芹菜，洗净晾干备用。
2. 准备烟熏器，放入适量的木屑，点燃木屑，等待烟熏器冒烟。
3. 将芹菜放入烟熏器的烟熏篮中，盖上盖子，烟熏篮的下方放一盘子，以防止芹菜的水分滴入烟熏器中。
4. 烟熏篮放入烟熏器中，盖上盖子，烟熏器的烟熏时间根据个人口味而定，一般为20-30分钟。
5. 烟熏好的芹菜取出，晾凉后即可食用或者保存。
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