手撕包菜的做法 最正宗的做法视频

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手撕包菜的做法

1. 准备食材：包菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋。

2. 将包菜洗净，切成小块，葱姜蒜辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味。

4. 加入包菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋调味，继续翻炒至包菜变软。

5. 最后加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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