生菜炒蛋
材料：生菜适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量。
做法：1.生菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎至八成熟。
3.加入生菜翻炒，加盐调味即可。
生菜沙拉
材料：生菜适量，西红柿1个，黄瓜1根，胡萝卜1根，沙拉酱适量。
做法：1.生菜洗净切成小块，西红柿、黄瓜、胡萝卜切成丁备用。
2.将所有材料放入碗中，加入适量的沙拉酱，拌匀即可。
生菜炒肉片
材料：生菜适量，猪肉片适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量。
做法：1.猪肉片加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2.生菜洗净切成小段，葱姜切成末备用。
3.锅中倒入适量油，加热后倒入葱姜煸炒出香味。
4.加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
5.加入生菜翻炒，加盐调味即可。
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