香菇的做法怎么做好吃
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美食食谱
香菇炒肉片
1.将香菇洗净切片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
3.加入香菇煸炒，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
香菇鸡汤
1.将鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，姜切片备用。
2.锅中倒入适量水，放入鸡肉、香菇、姜片，大火煮开后转小火煲1小时。
3.加入盐、胡椒粉调味，煮5分钟即可。
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