龙利鱼的做法视频

• 鱼的做法

龙利鱼的做法视频：

1. 准备材料：龙利鱼、姜、蒜、青红椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、清水。

2. 龙利鱼处理：去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。

3. 姜蒜切末，青红椒切段备用。

4. 龙利鱼块加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。

5. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒段煸炒至变色。

6. 加入腌制好的龙利鱼块煸炒至变色，加入清水烧开后转小火煮5分钟即可。

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