四季豆的做法大全：
1. 干煸四季豆：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入油锅中煸炒至微黄，加入蒜末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
2. 红烧四季豆：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入油锅中煸炒至微黄，加入葱姜蒜末、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
3. 蒜蓉四季豆：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末爆香，加入焯好水的四季豆，加入盐、糖、生抽、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
4. 酸豆角炒肉：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入油锅中煸炒至微黄，加入炒好的肉末，加入盐、糖、醋、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
5. 豆角炒蛋：将四季豆洗净去蒂，切成小段，放入油锅中煸炒至微黄，加入打好的鸡蛋液，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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