香辣虾的做法家庭做法

• 美食食谱

香辣虾的做法家庭做法

材料：

  • 虾500克
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 虾去壳去头，洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
  4. 放入虾翻炒至变色。
  5. 加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
  6. 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
  7. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

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