如何炒麻辣小龙虾做法

• 美食食谱

炒麻辣小龙虾的做法：

1. 将小龙虾洗净，去掉虾须和虾壳，备用。

2. 准备调料：葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒磨成粉，备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。

4. 加入小龙虾煸炒，炒至变色。

5. 加入盐、味精、料酒、生抽、老抽、糖、花椒粉等调料，翻炒均匀。

6. 最后加入葱花和香菜，翻炒均匀即可。

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