香辣小蟹的做法 家常做法
香辣小蟹的做法 家常做法
香辣小蟹是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作香辣小蟹的步骤：
- 将小蟹洗净备用。
- 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油等调料。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。
- 放入小蟹煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖等调料翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，让小蟹充分入味。
- 最后加入香油，翻炒均匀即可。
香辣小蟹做好后，可以撒上一些葱花和香菜叶点缀，口感更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/91819.html
相关推荐
-
牛肉红士汤的做法
牛肉红士汤，这是一道色香味俱佳的美食，我们需要准备新鲜的牛肉、红萝卜、土豆、洋葱等食材，将牛肉切成块，用开水焯水去血沫，捞出备用。 将红萝卜、土豆、洋葱切成块，热锅凉油，将洋葱炒至…
-
烟熏腊鱼的做法
烟熏腊鱼，这道传统的美食，融合了烟熏的香气与腊味的醇厚，让人回味无穷，下面，就让我来分享这道美味的制作方法。 选择新鲜的腊鱼，以草鱼、鲤鱼等淡水鱼为佳，将鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞…
-
红烧豆腐鱼的饭店做法
作为一名资深的美食家，我对于红烧豆腐鱼的饭店做法有着独到的见解，这道菜色香味俱佳，是许多食客的心头好，饭店在烹饪这道菜时，通常会遵循以下精细的步骤： 选用肉质鲜美的豆腐鱼，清洗干净…
-
红心辣椒鸡蛋做法
作为一名资深美食家，我不得不提的红心辣椒炒鸡蛋，不仅色泽诱人，口感更是妙不可言，挑选新鲜的红心辣椒，洗净后切成细丝，以保留辣椒的鲜美与辣味，鸡蛋打散，加入少许盐调味，炒至半熟备用。…
-
淡菜炖香菇排骨的做法窍门
淡菜炖香菇排骨是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，以下是制作这道菜肴的一些做法窍门： 选材至关重要，淡菜要选择新鲜的，肉质饱满，清洗干净后浸泡一段时间，以去除多余…
-
夏日清凉，自制五款消暑甜品，让你尽享清凉时光
夏日清凉，自制五款消暑甜品，让你尽享清凉时光 夏季来临，气温逐渐升高，一份清凉甜品不仅能够解渴消暑，还能为生活增添一份甜蜜，就让我们一起学习五款简单易做的夏日甜品，让你在炎炎夏日里…
-
湖南公干鱼鱼的做法
湖南公干鱼，又称干鱼，是湖南地区一道传统的特色美食，其独特的风味和制作工艺，深受食客喜爱，下面，我就来为大家介绍一下湖南公干鱼的做法。 选用新鲜的草鱼或鲤鱼，去鳞、去内脏、去头尾，…
-
牛肉小肠鸡翅汤的做法
牛肉小肠鸡翅汤是一道营养丰富、口感醇厚的美食，下面我将为大家详细介绍这道美味汤品的具体做法： 准备食材：牛肉200克，小肠100克，鸡翅2个，姜片、葱段、枸杞适量。 具体步骤如下：…
-
炸签子的做法
作为一名资深的美食家，我不得不提一下炸签子的独特魅力，炸签子，这道源自我国北方的传统小吃，以其香脆可口、色泽诱人而深受人们喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下炸签子的做法。 准备好…
-
红烧豆腐的做法和步骤
红烧豆腐是一道经典的中华美食，色香味俱佳，下面我来为大家详细介绍红烧豆腐的做法和步骤。 我们需要准备好以下食材：嫩豆腐一盒，猪肉末适量，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精…
