山西的干馍馍做法
干馍馍的制作方法：
1. 准备面粉、酵母、盐和水，将它们混合在一起，揉成面团。
2. 将面团放在一个大碗里，盖上湿布，让它发酵1-2小时。
3. 将面团揉成长条状，然后将其切成小块。
4. 将小块面团擀成薄饼状，然后在表面撒上一些面粉。
5. 将薄饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟，直到干馍馍变硬。
6. 取出干馍馍，晾凉后即可食用。
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