山西清明节的花馍馍做法
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美食食谱
山西清明节花馍馍的做法:
1. 准备好面粉、酵母、白糖、油、花生、芝麻、桂花、枸杞、红枣等材料。
2. 将面粉和酵母混合,加入适量的水和白糖,揉成面团,静置发酵。
3. 将花生、芝麻、桂花、枸杞、红枣等材料炒香备用。
4. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,用手搓成扁平的圆饼状。
5. 在饼状面团上均匀地撒上炒香的花生、芝麻、桂花、枸杞、红枣等材料。
6. 将撒好材料的面团放入蒸锅中,蒸熟即可。
7. 最后,将蒸好的花馍馍取出,切成小块即可食用。
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