麻辣烫的做法视频
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美食食谱
麻辣烫的做法视频：
1. 准备食材：牛肉、豆皮、粉丝、豆腐皮、藕片、蔬菜等，切成适当大小的块状。
2. 准备调料：花椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精等。
3. 烧开水，放入食材焯水，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
5. 加入适量的水，放入焯好水的食材，煮开后加入生抽、老抽、盐、鸡精等调味料，煮至食材熟透即可。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油、香油、葱花等调味即可。
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