蛏子的做法蒸多长时间
蛏子的蒸法：
1. 将蛏子放入清水中浸泡1-2小时，让其吐出沙子。
2. 捞出蛏子，用清水洗净。
3. 锅中加入适量清水，放入葱姜蒜和料酒，开火烧开。
4. 将蛏子放入蒸锅中，蒸8-10分钟即可。
5. 取出蛏子，撒上蒜末和香菜即可食用。
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