带鱼的做法家常做法
带鱼是一种常见的鱼类，肉质鲜美，营养丰富。以下是一些常见的带鱼做法：
- 清蒸带鱼：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成段，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料，蒸10-15分钟即可。
- 红烧带鱼：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 糖醋带鱼：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、醋、糖等调料，翻炒均匀即可。
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