蒸鸡蛋羹的做法一个鸡蛋放多少水

蒸鸡蛋羹的做法:

1.将一个鸡蛋打入碗中,加入适量盐和味精,搅拌均匀。

2.加入适量清水,搅拌均匀。

3.将碗放入蒸锅中,加盖蒸10-15分钟即可。

4.可以根据个人口味加入葱花、虾皮等调料。

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